DAS KLEINE STEAKHAUS
ZurückDAS KLEINE STEAKHAUS am Herrendamm in Lübeck ist ein traditionsreicher Betrieb, der seit den frühen 1990er‑Jahren Gäste mit klassischer Grillküche und unkomplizierter Atmosphäre anzieht. Wer ein bodenständiges Steakhaus mit großer Auswahl an Fleischgerichten sucht, findet hier einen Ort, an dem das Essen ganz klar im Mittelpunkt steht.
Der Schwerpunkt liegt eindeutig auf saftigem Rindfleisch vom Grill: Von Hüftsteak bis Rumpsteak werden verschiedene Zuschnitte angeboten, die Gäste immer wieder als besonders zart und gut getroffen beschreiben. Gerade die Steaks überzeugen viele Stammgäste, die ausdrücklich loben, dass der Fleischgeschmack im Vordergrund steht und die Portionen sättigend ausfallen. Für Fleischliebhaber, die ein klassisches Steakrestaurant suchen, gehört das Haus deshalb weiterhin zu den bekannten Adressen der Stadt.
Neben den Steaks bietet die Karte eine breite Auswahl typischer Gerichte, wie man sie aus einem traditionellen Restaurant mit Schwerpunkt Grill und deutscher Küche erwartet. Auf der Speisekarte finden sich unter anderem Schnitzel nach Wiener Art, norwegisches Lachsfilet aus der Pfanne, ein XXL‑BBQ‑Burger mit Pommes sowie verschiedene Beilagen wie Pommes frites, Kroketten und Baguette. Damit spricht DAS KLEINE STEAKHAUS nicht nur eingefleischte Steakfans an, sondern auch Gäste, die eher klassische Hausmannskost bevorzugen oder ein einfaches Grillrestaurant für ein unkompliziertes Abendessen suchen.
Positiv fällt in vielen Rückmeldungen die Qualität des Fleisches auf: Mehrere Gäste berichten von perfekt gegarten Steaks, die lange nicht mehr so zart erlebt worden seien. Auch das Mittagsbuffet wird mehrfach hervorgehoben, wenn es angeboten wird, und als sehr schmackhaft beschrieben, was das Lokal gerade für Berufstätige attraktiv macht, die mittags eine ordentliche, warme Mahlzeit zu einem moderaten Preis schätzen. Für Besucher, die einfach gut essen und satt werden möchten, erfüllt das Haus damit viele Erwartungen an ein bodenständiges Steaklokal.
Die Preisgestaltung wird überwiegend als angemessen wahrgenommen: Gerichte wie das Rumpsteak oder der BBQ‑Burger bewegen sich auf einem Niveau, das viele Gäste als fair im Verhältnis zur Portionsgröße einstufen. Wer ein Fleischrestaurant mit moderaten Preisen sucht, findet hier ein klassisches Angebot, das ohne modische Zusätze auskommt und eher auf Vertrautheit als auf Experimente setzt. Auch die Möglichkeit, einfache Beilagen zu wählen, kommt Besuchern entgegen, die Wert auf ein unkompliziertes Tellergericht legen.
Allerdings ist DAS KLEINE STEAKHAUS nicht frei von Kritik, und diese sollte ein potenzieller Gast kennen: Wiederholt wird angemerkt, dass das Ambiente deutlich in die Jahre gekommen ist. Gäste beschreiben den Gastraum als altbacken, teilweise lieblos eingerichtet, mit Dekoration, die an frühere Jahrzehnte erinnert und nicht mehr zeitgemäß wirkt. Gerade wer ein modern gestaltetes Steakrestaurant mit stylischem Interieur erwartet, könnte hier enttäuscht sein, denn der Fokus liegt weniger auf Design als auf Funktionalität.
In Bewertungen wird zudem auf einen sichtbaren Renovierungsbedarf hingewiesen: Kaputte oder abgenutzte Elemente im Raum, überholte Gestaltung und Details wie in die Jahre gekommene Toiletten werden explizit erwähnt. Einzelne Gäste berichten von defekten Türen und einer insgesamt etwas „ranzigen“ Sanitärsituation, die nicht zum Qualitätsanspruch vieler moderner Restaurants passt. Wer großen Wert auf ein frisch modernisiertes Umfeld legt, sollte diese Punkte berücksichtigen und eher mit dem Charme eines traditionellen Lokals rechnen.
Ein weiteres Thema, das sich in jüngeren Rückmeldungen zeigt, ist der Service, der sehr unterschiedlich erlebt wird. Während einige Gäste freundlich bedient werden und den persönlichen Umgang loben, berichten andere von unorganisiertem oder überfordert wirkendem Personal, langen Wartezeiten und einer insgesamt wenig strukturierten Ablauforganisation. In einzelnen Fällen mussten Gäste nach eigenen Angaben über eine Stunde auf ihr Essen warten, obwohl der Betrieb nicht voll ausgelastet war, und selbst Getränke ließen längere Zeit auf sich warten.
Kritisiert wird teilweise auch die Professionalität im Umgang mit Gästen: Berichte über Servicekräfte, die während des laufenden Betriebs lautstark über interne Themen schimpfen oder unpassende Ausdrücke benutzen, zeichnen ein Bild, das nicht immer mit der Erwartung an ein klassisches Steakhaus harmoniert. Auch falsche Getränke oder nicht getroffene Garstufen beim Fleisch werden in einigen Bewertungen erwähnt. Solche Erfahrungen trüben das Bild für Besucher, die ein zuverlässiges Steakrestaurant mit konstant hohem Serviceniveau suchen.
Beim Essen selbst sind die Rückmeldungen zwiegespalten: Auf der einen Seite steht das Lob für zarte Steaks und eine solide Grillküche, auf der anderen Seite berichten manche Gäste von Fertigprodukten oder Tiefkühlware, etwa bei Schnitzeln, und von Beilagen, die qualitativ nicht an das Fleisch heranreichen. Auch die Verwendung standardisierter Saucen wird von einigen als Schwachpunkt genannt, weil sie das ansonsten hochwertige Fleisch eher herabziehen, statt es zu ergänzen. Wer großen Wert auf komplett hausgemachte Küche legt, wird diese Aspekte in einem Fleischrestaurant möglicherweise kritisch sehen.
Beim Salat- und Beilagenangebot zeigt sich ein ähnliches Bild: Manche Gäste berichten von frischen Komponenten und ordentlichen Portionen, andere erwähnen welke Blätter im Salatbuffet und wenig liebevoll angerichtete Teller. Das Spektrum reicht also von zufriedenstellender Hausmannskost bis hin zu Eindrücken, die eher an einfaches Kantinenessen erinnern. Für Besucher, denen vor allem das Steak wichtig ist, relativiert sich manche Kritik, wer jedoch ein durchgehend hochwertiges Grillrestaurant erwartet, könnte die Diskrepanz zwischen Fleisch und Beilagen deutlich wahrnehmen.
Positiv hervorzuheben ist, dass DAS KLEINE STEAKHAUS unterschiedliche Zielgruppen anspricht: Es gibt Hinweise auf eine Kinderkarte und Seniorenteller, was Familien und ältere Gäste anspricht, die kleinere Portionen oder angepasste Gerichte bevorzugen. Durch seine Ausrichtung als klassisches Steakhaus mit ergänzender deutscher Küche eignet sich der Betrieb sowohl für gesellige Runden als auch für unkomplizierte Familienessen. Auch Gruppen finden im Nebenraum Platz, der von manchen Gästen als Pluspunkt genannt wird.
Die Historie des Hauses, das Teil einer seit den 1970er‑Jahren gewachsenen Steakhaus‑Tradition in Lübeck ist, sorgt für einen gewissen Wiedererkennungswert bei Einheimischen und Stammkunden. Lange Zeit wurde das Restaurant am Herrendamm vom gleichen Betreiber wie der Standort in der Kalkbrennerstraße geführt, was dem Namen „Das kleine Steakhaus“ zu einem festen Begriff in der lokalen Gastronomie gemacht hat. Seit Ende 2025 wird der Betrieb am Herrendamm laut offizieller Website allerdings nicht mehr vom bisherigen Betreiber geführt, was mittelfristig Veränderungen in Ausrichtung, Qualität oder Service mit sich bringen kann.
Für potenzielle Gäste bedeutet das: Wer ein traditionell geprägtes Steakrestaurant mit Fokus auf Fleisch und moderaten Preisen sucht und beim Ambiente eher nachsichtig ist, kann im DAS KLEINE STEAKHAUS am Herrendamm ein passendes Angebot finden. Besonders für Steakfans, die Wert auf kräftig gegrilltes Fleisch legen und mit gewissen Schwankungen im Service leben können, bleibt das Lokal eine Option. Wer hingegen moderne Einrichtung, durchgängig professionellen Service und konsequent hochwertige Beilagen erwartet, sollte die gemischten Erfahrungen anderer Gäste ernst nehmen und seine Entscheidung entsprechend abwägen.
Insgesamt vermittelt DAS KLEINE STEAKHAUS den Eindruck eines klassischen, etwas nostalgischen Steakhauses, in dem die Stärken klar beim Fleisch und der sättigenden Küche liegen, während Raumgestaltung, Servicequalität und Detailpflege punktuell hinter aktuellen Erwartungen zurückbleiben können. Für einen spontanen Besuch, ein unkompliziertes Abendessen mit Fokus auf Steaks oder ein geselliges Treffen in entspannter Umgebung kann das Lokal durchaus infrage kommen, vor allem, wenn man mit einer bodenständigen Atmosphäre und kleineren Unzulänglichkeiten zurechtkommt. Wer vorab Bewertungen studiert, kann besser einschätzen, ob dieses Profil zu den eigenen Vorstellungen eines Steakrestaurants passt.
