Gourmet Tempel

Gourmet Tempel in der Maria-Probst-Straße 22 in München ist ein großes asiatisches Buffetlokal, das sich ganz auf das Konzept „All you can eat“ mit mongolischem Grill und breiter Auswahl fokussiert. Das Ambiente ist modern, mit klaren Linien und viel Platz zwischen den Tischen, sodass Gruppen, Familien und größere Runden bequem Platz finden. Gleichzeitig berichten Gäste, dass es zu Stoßzeiten sehr voll und laut werden kann, was den Eindruck eines lebhaften, aber nicht immer entspannten Besuchs vermittelt.

Das Herzstück des Hauses ist ein umfangreiches asiatisches Buffet, das klassische chinesische warme Gerichte, eine separate Sushi-Ecke, Suppen, Salate und eine Dessertstation mit Eis, Obst und Schokoladenbrunnen umfasst. Viele Gäste schätzen die große Auswahl und bewerten das Preis-Leistungs-Verhältnis als attraktiv, gerade weil Speisen und – in bestimmten Angeboten – auch Getränke in einem festen Preis enthalten sind. Andere Gäste empfinden dagegen einzelne Komponenten wie Sushi, Dessert oder bestimmte Fleischsorten als qualitativ schwankend und dem Preis nicht immer angemessen.

Buffetkonzept und kulinarische Auswahl

Der Betrieb setzt klar auf das Modell eines großflächigen Asia-Mix-Buffets mit zusätzlichen Angeboten am mongolischen Grill. Am warmen Buffet finden sich typische Gerichte, wie man sie aus einem chinesischen Restaurant kennt: verschiedene Fleisch- und Gemüsepfannen, gebratener Reis, Nudeln sowie mehrere Hühner- und Schweinegerichte. Ergänzt wird das Angebot durch eine Salatbar, eine Suppenauswahl und variierende Beilagen, wodurch das Buffet für viele Geschmäcker etwas bereithält.

Ein besonderes Merkmal ist die Grillstation im Stil eines mongolischen Grills, an der Gäste rohe Zutaten selbst zusammenstellen können. Die Auswahl reicht von gängigen Fleischsorten wie Rind, Schwein und Huhn bis zu verschiedenen Fischen, Meeresfrüchten und – zumindest zeitweise – auch exotischeren Fleischsorten, die auf Wunsch frisch zubereitet werden. Das System mit Tischmarkierung (z.B. Klammer mit Tischnummer) sorgt dafür, dass der fertige Teller an den richtigen Platz gebracht wird, was den Ablauf trotz Andrang relativ strukturiert hält.

Sushi, Asia-Mix und Dessertbereich

Die Sushi-Auswahl wird von vielen Gästen positiv als zusätzlicher Pluspunkt wahrgenommen, da Nigiri, Maki und weitere Rollen das asiatische Buffet sinnvoll ergänzen. Gleichzeitig fällt auf, dass die Einschätzungen zur Qualität hier stark auseinandergehen: Einige Besucher loben das Sushi als schmackhaft und zur restlichen Ausrichtung passend, andere kritisieren es als fade, mit zu viel Reis, matschigen Algen und wenig Fischanteil. Für Gäste, die sehr hohe Ansprüche an Sushi haben, wirkt dieser Bereich eher als solide Ergänzung statt als Hauptargument für einen Besuch.

Beim Dessert setzt der Gourmet Tempel auf einen Mix aus einfachen Fertigkuchen, Eis, Früchten und dem Schokoladenbrunnen. Während einige Gäste das als netten Abschluss des Buffets empfinden, wünschen sich andere eine deutlich größere Auswahl; vereinzelt wird der Dessertbereich als schwächster Teil des Gesamtkonzepts beschrieben. Besonders zu späterer Uhrzeit berichten Gäste davon, dass sowohl der Sushi- als auch der Nachtischbereich sichtbar abgegessen wirkt und nicht immer vollständig nachgefüllt ist.

Mongolischer Grill und Frischeeindruck

Die Grillstation zählt für viele Besucher zu den stärksten Argumenten für dieses asiatische Restaurant. Gäste wählen Gemüse, Fleisch, Fisch oder Meeresfrüchte sowie eine Sauce und lassen diese direkt vor ihren Augen zubereiten, was für einen frischen Eindruck sorgt und individuelle Kombinationen erlaubt. Lob erhält die Station insbesondere für die Vielfalt an möglichen Zutaten, die Abwechslung bringen und den Besuch auch für regelmäßige Gäste interessant halten.

Nicht alle Bewertungen fallen jedoch positiv aus: Einzelne Gäste bemängeln, dass bestimmte Fleischstücke am Grill – insbesondere Rind – teilweise optisch oder geschmacklich keinen ganz frischen Eindruck gemacht hätten. Solche Erfahrungen verunsichern vor allem Gäste, die besonderen Wert auf Fleischqualität legen. Insgesamt überwiegt beim Grill in vielen Rezensionen ein positiver Tenor, doch sollte man sich bewusst sein, dass die Qualität einzelner Komponenten schwanken kann.

Preis-Leistungs-Verhältnis und All-you-can-eat-Erlebnis

Der Gourmet Tempel setzt stark auf ein umfangreiches All-you-can-eat-Konzept, teilweise kombiniert mit „All you can drink“ für eine feste Pauschale. Viele Gäste sehen darin ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis, da sowohl Speisen als auch Getränke in großer Menge zur Verfügung stehen und man sich vor allem in Gruppen unkompliziert satt essen und trinken kann. Speziell Familien mit Kindern oder größere Runden profitieren von der unkomplizierten Struktur und den kalkulierbaren Kosten.

Gleichzeitig gibt es Stimmen, die den Preis im Verhältnis zur gebotenen Qualität kritisch sehen. Kritisiert werden hier vor allem die als einfach empfundene Dessertauswahl, qualitative Schwankungen beim Sushi und teilweise sehr würzige oder versalzene warme Speisen, wodurch mehr Durst entsteht. In Einzelfällen berichten Gäste auch von Konflikten bei der Nutzung des All-you-can-eat-Angebotes, wenn einzelne Komponenten wie gegrillter Fisch besonders intensiv bestellt werden, was zu Diskussionen mit dem Management geführt haben soll.

Service, Atmosphäre und Organisation

Der Service wird in vielen Bewertungen als freundlich, aufmerksam und fleißig beschrieben. Teller werden zügig abgeräumt, leere Gläser relativ schnell bemerkt, und das Personal wirkt bemüht, auch bei großem Andrang den Überblick zu behalten. Positiv fällt Gästen auf, dass Mitarbeitende auch für kurze Scherze zu haben sind und Fragen zur Speisenauswahl bereitwillig beantworten.

Dem gegenüber stehen einzelne Berichte, in denen der Umgang mit Reklamationen oder mit Gästen, die nach Einschätzung des Hauses „zu viel“ vom Grill oder Buffet nutzen, als unprofessionell empfunden wurde. Hier ist von sehr restriktiven Reaktionen, bis hin zu ausgesprochenem Hausverbot, die Rede, obwohl die Gäste das reguläre Buffet bezahlt und aus ihrer Sicht die angebotenen Leistungen lediglich genutzt haben. Solche Erfahrungen können den Gesamteindruck deutlich trüben, insbesondere für Gäste, die auf ein entspanntes All-you-can-eat-Erlebnis Wert legen.

Das Ambiente selbst wird als modern, großzügig und etwas an ein amerikanisches Diner erinnernd beschrieben. Für viele Besucher ist die Größe des Lokals ein Pluspunkt, da auch bei Gruppen ausreichend Platz vorhanden ist und sich unterschiedliche Bereiche ergeben, die etwas ruhiger oder belebter sein können. Gleichzeitig kommt es gerade abends und an Wochenenden zu einem hohen Geräuschpegel, und manche Gäste berichten, dass sie am Buffet von anderen Besuchern regelrecht zur Seite gedrängt wurden.

Sauberkeit und Hygieneeindruck

In der Mehrzahl der Erfahrungsberichte wirkt das Lokal sauber und ordentlich, insbesondere im Gastraum und an den Tischen. Einige Gäste betonen, dass trotz hoher Auslastung zügig abgeräumt wird und die Buffetbereiche regelmäßig kontrolliert erscheinen. Gleichzeitig gibt es einzelne kritische Stimmen, die insbesondere die Sauberkeit der Toiletten stark bemängeln und diese als nicht angemessen für ein stark frequentiertes Buffet-Restaurant beschreiben.

Ein weiterer wiederkehrender Punkt betrifft die Temperatur der Speisen am Buffet: Mehrere Gäste erwähnen, dass viele warme Gerichte eher lauwarm statt richtig heiß seien. Während einige dies als typisch für große Buffets hinnehmen, stören sich andere deutlich daran und wünschen sich konsequent heiß gehaltene Speisen. Unabhängig davon schätzen viele Besucher die geschmackliche Bandbreite der Gerichte als insgesamt solide ein, auch wenn nicht jeder Teller auf dem Niveau eines spezialisierten à-la-carte-Hauses liegt.

Eignung für unterschiedliche Gästegruppen

Der Gourmet Tempel richtet sich vor allem an Gäste, die Wert auf eine sehr große Auswahl und ein unkompliziertes All-you-can-eat-Erlebnis legen. Familien mit Kindern finden eine breite Palette an Speisen – von einfachen Hähnchengerichten bis zu milden Nudel- und Reisvarianten – und können durch die Buffetform flexibel nachnehmen, wenn Kindern etwas besonders schmeckt. Gruppen profitieren von der Tatsache, dass alle gleichzeitig essen können, ohne lange auf einzelne Teller zu warten.

Für Gäste, die gezielt nach hochwertigem Sushi, fein abgestimmten Einzelgerichten oder einer ruhigen, intimen Atmosphäre suchen, ist dieses Konzept weniger geeignet. Die Stärken liegen klar bei Vielfalt und Menge; die Schwächen zeigen sich eher in der Detailqualität einzelner Komponenten, im Geräuschpegel und in der teils als streng empfundenen Auslegung des All-you-can-eat-Angebots. Wer das Angebot als großes, lebhaftes Asia-Buffet mit mongolischem Grill versteht, bekommt hier in der Regel das, was er erwartet – sollte aber auch die genannten Kritikpunkte im Hinterkopf behalten.

In der Gesamtschau präsentiert sich der Gourmet Tempel als groß dimensioniertes asiatisches Restaurant mit Fokus auf Buffet, das insbesondere für Gruppen, Familien und Gäste mit Freude an großer Auswahl interessant ist. Die Kombination aus warmen chinesischen Gerichten, Sushi, Dessertstation und mongolischem Grill bietet viele Möglichkeiten, verschiedene Geschmacksrichtungen zu probieren. Gleichzeitig sollten potenzielle Gäste sich darüber im Klaren sein, dass die Qualität einzelner Speisebereiche schwanken kann und das Erlebnis stark von Besuchszeit, Andrang und individueller Erwartungshaltung abhängt.