Next Food Catering GmbH

Next Food Catering GmbH in der Neuen Siederei präsentiert sich als Mischung aus Betriebsrestaurant, moderner Eventlocation und professionellem Caterer, der sowohl den täglichen Lunch als auch größere Firmenfeiern und private Anlässe betreut. Für Gäste bedeutet das: Wer hier zu Mittag isst, erlebt denselben Qualitätsanspruch, mit dem auch Rooftop-Events und Bankette ausgerichtet werden. Gleichzeitig zeigen Stimmen aus der Umgebung, dass nicht alles perfekt ist und insbesondere das Preis-Leistungs-Verhältnis kritisch gesehen wird.

Im Tagesgeschäft fungiert Next Food als Betriebsrestaurant und Cafeteria für die Unternehmen in der Neuen Siederei, mit Fokus auf frisch zubereitete Gerichte, Salate, Pasta, Gulasch, Burger und eine auffallend prominente Pizza-Auswahl. Gäste loben vor allem den Geschmack und die Konsistenz der Pizzen, die für viele Besucher ein Highlight des Mittagstischs darstellen. In jüngeren Rückmeldungen wird zudem betont, dass die Qualität bei Salaten, Gulasch und Burgern deutlich angezogen hat, was darauf hinweist, dass das Küchenteam gezielt an Verbesserung gearbeitet hat. Diese Entwicklung ist für Stammgäste spürbar und zeigt, dass Kritik offenbar ernst genommen wurde.

Ein klarer Pluspunkt ist die Vielfalt des Angebots, die über einen typischen Kantinenstandard hinausgeht. Statt immer gleicher Speisenabfolge finden sich wechselnde warme Gerichte, Pasta, Eintöpfe, Bowls sowie eine Salatbar, an der sich Gäste ihr Essen individuell zusammenstellen können. In Kombination mit Klassikern wie Currywurst, Burgern und Mittagsmenüs entsteht eine Auswahl, die sowohl schnelle Sättigung als auch etwas raffiniertere Optionen abdeckt. Wer im Alltag Wert darauf legt, nicht jeden Tag dasselbe zu essen, findet hier eine gewisse kulinarische Abwechslung.

Die Kehrseite dieser Vielfalt ist für einige Gäste der Preis: Mehrere Stimmen bemängeln, dass Gerichte und Vorspeisen für ein Betriebsrestaurant zu hoch bepreist seien. Genannt werden unter anderem Salatportionen und Pizzen, die als überteuert empfunden werden, sowie Currywurst- und Burgerangebote, die im Vergleich zu Schnellrestaurants oder anderen Kantinen in der Umgebung preislich deutlich darüber liegen. Manche Gäste ziehen deshalb Alternativen in Betracht, etwa bekannte Fast-Food-Ketten, die für weniger Geld ein komplettes Menü inklusive Getränk anbieten. Wer stark auf Budget achtet, wird diese Diskrepanz deutlich spüren und muss abwägen, ob ihm der höhere Anspruch an Frische und Ambiente den Aufpreis wert ist.

Positiv fällt hingegen auf, dass sich die Produktqualität nicht statisch entwickelt, sondern beobachtbar verbessert wurde. Gerade in den letzten Monaten verweisen Bewertungen auf einen klaren Qualitätssprung speziell bei Salaten, Gulasch und Burgern, was darauf schließen lässt, dass Rohwaren, Zubereitungstechniken und eventuell auch Lieferanten überdacht wurden. Für regelmäßige Besucher macht diese Entwicklung einen Unterschied, weil typische Kantinenprobleme wie verwässerte Soßen oder einseitige Salatkomponenten seltener angesprochen werden. Wer auf frische, abwechslungsreiche Kost zur Mittagszeit Wert legt, profitiert von dieser Aufwärtstendenz.

Nicht auf allen Ebenen kann Next Food jedoch überzeugen. Immer wieder wird kritisiert, dass Pommes kaum oder gar nicht gesalzen werden und somit hinter dem ansonsten ordentlichen Gesamteindruck zurückbleiben. Gerade bei Klassikern wie Burgern und Currywurst spielt eine gut abgestimmte Beilage eine wichtige Rolle, daher fällt dieser Punkt in Bewertungen überproportional ins Gewicht. Hinzu kommt der Eindruck mancher Gäste, dass an der Salatbar Preise zu wenig transparent seien, da diese erst an der Kasse sichtbar würden. Für preisbewusste Kundschaft, die ihr Mittagessen gern vorab kalkuliert, ist das ein relevanter Nachteil.

Über den reinen Mittagstisch hinaus profiliert sich Next Food als Partner für Veranstaltungen: Das Unternehmen betreibt und bespielt die Eventflächen in der Neuen Siederei, darunter den bekannten 21 Roof Top & Eventspace. Die Location zeichnet sich durch großzügige Loftflächen, modernes Design und eine große Dachterrasse mit Blick über München aus, was gerade für Firmenveranstaltungen, Präsentationen, Weihnachtsfeiern und private Jubiläen attraktiv ist. Das Catering kommt aus einer Hand, sodass Küche, Service und Eventtechnik abgestimmt werden können. Für Kunden bedeutet das eine deutliche Vereinfachung in der Planung, da Speisen, Getränke, Licht- und Tontechnik über einen zentralen Ansprechpartner koordiniert werden.

Bei der kulinarischen Ausrichtung von Events setzt Next Food auf anpassbare Menüs, die von legeren Buffets bis zu gesetzten Gängen reichen können. Typische Elemente sind moderne Interpretationen klassischer Gerichte, Fingerfood, Canapés, warme Hauptgänge und Desserts, die sich in Umfang und Anspruch an das Anlassprofil anpassen lassen. Die Kombination aus Eventfläche und Catering bietet Unternehmen und privaten Auftraggebern die Möglichkeit, Veranstaltungen mit gehobenem Anspruch zu realisieren, ohne einzelne Gewerke separat suchen zu müssen. Dazu gehört auch, dass bei Bedarf Veranstaltungstechnik wie Licht, Ton oder Projektion organisiert wird, was gerade für Präsentationen und Firmenfeiern wichtig ist.

Die Rückmeldungen zu Events sind überwiegend positiv, insbesondere was die Atmosphäre der Location und die Qualität der Speisen betrifft. Gelobt werden eine stimmige Umsetzung von Geburtstagen und Firmenfeiern sowie das Zusammenspiel aus Küche, Service und Technik, das einen professionellen Eindruck hinterlässt. So wird etwa hervorgehoben, dass Eventtechnik bei Bedarf in guter Qualität zur Verfügung steht und Feiern dadurch ein deutlich professionelleres Setting erhalten als in vielen klassischen Restaurants oder einfachen Sälen. Für Auftraggeber, die Wert auf Präsentationen, Musik oder Showelemente legen, ist dies ein spürbarer Mehrwert.

Gleichzeitig gibt es außerhalb des Gästebetriebs Kritik am geschäftlichen Umgang mit Dienstleistern. In mindestens einem Fall wird berichtet, dass ein externer Auftrag zur Erstellung von Videocontent nicht bezahlt worden sei, verbunden mit der Begründung, das gelieferte Material sei technisch nicht abspielbar und Künstliche Intelligenz könne besseren Content kostenlos erstellen. Solche Rückmeldungen zeichnen ein Bild, das aus Sicht von Dienstleistern Fragen nach Verlässlichkeit und Wertschätzung aufwirft. Für Endkunden mag das im Tagesgeschäft weniger relevant sein, für Unternehmen, die mit Next Food langfristig zusammenarbeiten wollen, ist es jedoch ein Aspekt, der bei der Einschätzung des Gesamtunternehmens eine Rolle spielen kann.

Ein weiterer Punkt, den man als potenzieller Gast einbeziehen sollte, ist die Ausrichtung der Öffnungszeiten. Die Location ist klar als Tagesgastronomie für den Büro- und Campusbetrieb ausgerichtet, mit Schwerpunkt auf dem Mittagsgeschäft und typischen Servicefenstern am Vormittag und frühen Nachmittag. Wer außerhalb dieser Zeiten in einem klassischen Restaurant essen möchte, wird hier eher nicht fündig, solange nicht gerade eine geschlossene Veranstaltung stattfindet. Für Mitarbeiter und Besucher des Standorts dagegen sind die zeitlichen Strukturen gut abgestimmt, da sie mit den üblichen Bürozeiten harmonieren.

In Bezug auf das Ambiente verbindet Next Food die Funktionalität eines Betriebsrestaurants mit Elementen eines modernen Bistros. Helle Räume, klare Linien und ein industriell angehauchter Loftstil prägen die Einrichtung, ergänzt durch Bereiche, die sich flexibel für Events und größere Gruppen nutzen lassen. Das Zusammenspiel aus Rooftop, Innenraum und Technikangebot verleiht der Location eine Anmutung, die über eine einfache Kantine hinausgeht und eher an urbane Event- und Gastronomie-Konzepte erinnert. Für Gäste, die Wert auf eine modern gestaltete Umgebung legen, kann dies ein entscheidender Grund sein, das Angebot zu nutzen, auch wenn die Preise höher liegen als anderswo.

Als Arbeitgeber wird Next Food in Jobportalen überwiegend positiv bewertet. Mitarbeiter, die über Personaldienstleister im Einsatz waren, bescheinigen dem Unternehmen eine freundliche, effiziente Zusammenarbeit und ein angenehmes Arbeitsumfeld. Auch das deutet darauf hin, dass im operativen Alltag – sowohl in Küche als auch im Service – eine professionelle Grundhaltung vorherrscht, was sich für Gäste in einer strukturierten Organisation und meist reibungslosen Abläufen niederschlägt. Wer eine Veranstaltung plant, profitiert von dieser Erfahrung und dem eingespielten Team, das mit den Gegebenheiten der Location vertraut ist.

Alles in allem zeigt Next Food Catering GmbH ein gemischtes, aber differenziertes Bild. Auf der Habenseite stehen ein modernes Ambiente, eine vielseitige Küche mit Schwerpunkt auf frisch zubereiteten Speisen, eine attraktive Rooftop-Location und ein eingespieltes Eventteam, das Firmenfeiern und private Anlässe professionell betreut. Kritisch zu betrachten sind die im Vergleich zur Umgebung teils hohen Preise, kleinere Schwächen bei Standards wie Beilagen und die vereinzelt sehr negative Wahrnehmung in geschäftlichen Beziehungen mit Dienstleistern. Wer als potenzieller Gast oder Veranstalter ein zeitgemäßes Gastronomie- und Eventkonzept mit starker Catering-Komponente sucht und bereit ist, dafür etwas mehr zu investieren, findet hier eine interessante Option, sollte sich aber im Vorfeld bewusst mit Budget, Leistungsumfang und eigenen Erwartungen auseinandersetzen.