Supreme Burger Grill & Bar

Das Supreme Burger Grill & Bar in Berlin bietet eine umfangreiche Auswahl an Burgern, die aus 200g dry aged Rindfleisch bestehen, täglich frisch zubereitet. Die Varianten reichen vom klassischen Plain Burger über den mit Cheddar oder Blauschimmelkäse bis hin zu scharfen Optionen wie dem El Mariachi mit Jalapeños, Paprika und roten Zwiebeln. Dazu gehören immer frische, handgeschnittene Pommes, Salatblatt, Tomate, Zwiebel und Gewürzgurke, was die Burger zu einer sättigenden Mahlzeit macht. Viele Gäste loben die Saftigkeit des Fleisches, besonders wenn es medium gegart wird, und betonen, dass der Biss aus der Hand das Erlebnis perfektioniert.

Burger-Vielfalt im Detail

Neben den Rindfleisch-Burgern gibt es Alternativen wie den Chicken Burger mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet oder den Veggie Burger mit Halloumi, Aubergine, Zucchini und Pesto. Beliebte Kreationen sind der Westside mit Speck, Jalapeños und BBQ-Sauce oder der Eastside mit Spiegelei. Gäste schätzen die großen Portionen und die Möglichkeit, individuelle Wünsche umzusetzen, wie zartere Zubereitung oder Extra-Toppings. Die Pommes werden als knusprig und heiß beschrieben, oft mit hausgemachten Saucen serviert, die das Ganze abrunden.

Allerdings berichten einige Besucher von ungleichmäßiger Qualität: Manche Burger wirken trocken oder geschmacksarm, die Brötchen durchweicht. Die Pommes fallen gelegentlich als matschig oder sandig auf, was den Eindruck von Nachlässigkeit erweckt. Besonders bei Varianten mit viel Käse oder scharfen Zutaten kritisieren Gäste eine Überladung, die den Geschmack überdeckt.

Steaks und Grill-Spezialitäten

Das Supreme Burger Grill & Bar punktet mit dry aged Steaks, die auf einem Lavasteingrill zubereitet werden und mit Kräuterbutter serviert sind. Optionen umfassen Rumpsteak, Ribeye oder große Porterhouse für zwei Personen, dazu Beilagen wie Süßkartoffel-Pommes, Ofenkartoffeln oder Blattspinat. Die Reifung macht das Fleisch zart und aromatisch, was Fans von Steaks begeistert. Ergänzt werden die Gerichte durch saftige Kalbsrippchen mit BBQ-Sauce oder Hähnchenflügel in verschiedenen Saucen .

Nicht alle Erfahrungen sind positiv: Rippchen erscheinen manchen fettig und wabbelig ohne Knusprigkeit, Steaks nicht immer perfekt gegart. Wartezeiten auf Grillgerichte können lang werden, was bei Gruppen zu Frustration führt. Die Beilagen wie Pommes sind hier ebenfalls gemischt bewertet.

Gemütliche Atmosphäre und Service

Die Einrichtung mit dicken Sesseln und Essnischen schafft ein wohnzimmerähnliches Ambiente, ideal für langes Verweilen und Gespräche. Offene Fenster laden bei gutem Wetter ein, und das Personal wird oft als herzlich, aufmerksam und flexibel gelobt – von leiser Musik bis zu Gratis-Drinks bei Fehlern. Sympathische Kellner wie Joe machen den Aufenthalt unvergesslich.

• Große, bequeme Sitzplätze für entspanntes Dinner.
• Freundlicher Service, der auf Wünsche eingeht.
• Gemütliches Wohnzimmergefühl mit Nischen.

Trotzdem gibt es Kritik: Service kann langsam sein, besonders abends oder bei vollem Haus, mit Wartezeiten über eine Stunde. Manche Portionen kommen lauwarm, und gelegentliche Fehler wie falsche Zubereitung bleiben ohne schnelle Lösung. In Stoßzeiten wirkt das Personal überfordert.

Getränke und Cocktails

Das Angebot umfasst hausgemachte Limonaden, Eistees, Shakes, Bier, Wein und eine breite Cocktailkarte mit Klassikern wie Mojito, Margarita oder Aperol Spritz. Gäste rühmen die frischen Orangen-Eistees und cremigen Shakes, die perfekt zu Burgern passen. Weine aus Deutschland, Frankreich und Italien ergänzen Steaks .

Probleme treten auf, wenn Lizenzen fehlen und nur alkoholfreie Optionen verfügbar sind. Manche Getränke wirken fade, und die Auswahl an Bieren ist begrenzt. Preise für Cocktails stechen als hoch heraus.

Vegetarische und andere Optionen

Salate wie Caesar mit Hähnchen oder Steak, Wildkräutersalat mit Mozzarella bieten Leichtes. Keine dedizierten vegetarischen Burger jenseits des Halloumi-Modells, was Veganer einschränkt. Delivery und Takeout funktionieren gut für Burger zu Hause.

Preis-Leistung und Kritikpunkte

Mittleres Preisniveau mit großen Portionen rechtfertigt für viele den Aufwand. Burger und Steaks gelten als fair, besonders mit Beilagen. Doch Kritiker sehen Überteuerung bei durchschnittlicher Qualität, kleinen Portionen oder Fehlern.

• Lange Wartezeiten in der Hochzeit.
• Ungleiche Garqualität bei Fleisch.
• Gelegentlich fade oder überladene Aromen.

Insgesamt überwiegen positive Stimmen zu saftigen Burgern, gemütlicher Stimmung und Service, aber Unregelmäßigkeiten fordern Verbesserung. Ideal für Burger-Fans, riskant bei sensiblen Erwartungen.

Weitere Highlights

Das Lokal eignet sich für Lunch, Dinner oder Gruppen mit reservierbaren Plätzen. Bar-Element mit Cocktails macht es abends attraktiv. Fotos zeigen ansprechende Präsentation, was Appetit weckt. Trotz Schwächen bleibt es ein fester Punkt für Fleischliebhaber.

Die Kombination aus Grill und Bar zieht wiederkehrend Gäste an, die Qualität und Atmosphäre schätzen. Negative Aspekte wie Wartezeiten mindern den Reiz bei spontanen Besuchen. Potenzielle Kunden sollten Stoßzeiten meiden und Erwartungen anpassen.