Wirtshaus zum Kesselwirt
ZurückDas Wirtshaus zum Kesselwirt in Stuttgart bietet eine klassische schwäbische Küche mit bayerischen Einflüssen, die auf handgemachte Gerichte setzt. Viele Gäste schätzen die traditionellen Speisen wie Krustenbraten, Schweinshaxe und Maultaschen, die mit regionalen Zutaten zubereitet werden. Die Atmosphäre vermittelt Gemütlichkeit durch zwei Etagen mit Stehausschank für frisches Dinkelacker-Bier.
Stärken der Küche
Die Küche im Wirtshaus zum Kesselwirt punktet mit bodenständigen Klassikern, die frisch und geschmackvoll serviert werden. Gerichte wie der Wiener Schnitzel aus Kalbfleisch mit Kartoffelsalat oder die Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Schwarzbiersoße überzeugen durch ausgewogene Würzung und saftige Zutaten. Vegetarische Optionen wie Käsespätzle mit mehreren Käsesorten und Röstzwiebeln sowie vegane Alternativen wie Grünkernburger oder Kohlrabischnitzel erweitern das Angebot und sprechen verschiedene Vorlieben an.
Fischliebhaber finden Forelle Müllerin Art ganz und entgrätet mit Petersilienkartoffeln oder Lachsburger in Brioche-Bun. Die Beilagen wie Kartoffelknödel, Krautsalat oder Süßkartoffelpommes passen perfekt und unterstreichen den schwäbischen Charakter. Gäste berichten häufig von großzügigen Portionen und intensiven Aromen, die an hausgemachte Mahlzeiten erinnern.
Getränkeauswahl
Ein Highlight ist die umfangreiche Bierauswahl mit Dinkelacker-Sorten vom Fass, darunter Privat, CD-Pils und Kellerbier, auch als Maß erhältlich. Biermischgetränke wie Radler oder Russ sorgen für Abwechslung. Die Weinkarte fokussiert regionale Württemberger Weine wie Riesling oder Spätburgunder vom Weingut Zaißerei, passend zu den Speisen.
Cocktails wie Mojito oder Moscow Mule sowie Spritz-Varianten wie Aperol Spritz ergänzen das Angebot für abendliche Besuche. Hausgemachte Limonaden und alkoholfreie Optionen machen es familienfreundlich. Der Stehausschank lädt zu einem entspannten Feierabend ein.
Atmosphäre und Service
Die Einrichtung auf zwei Etagen schafft eine einladende Wirtshaus-Umgebung, ideal für Gruppen oder spontane Treffen. Der Stehausschank fördert gesellige Runden mit frischem Bier. Viele Besucher loben die freundliche Bedienung, die aufmerksam und hilfsbereit agiert, auch bei Reservierungen für Events.
Perfekt für Firmenfeiern, Geburtstage oder Vereinstreffen bietet das Lokal flexible Räume. Die Stimmung ist lebhaft, besonders bei Veranstaltungen mit Livemusik, wie der kürzlichen Eröffnung mit Freibier.
Kritikpunkte
Trotz der Stärken gibt es berechtigte Kritik an den Preisen, die für ein Wirtshaus gehoben wirken. Gerichte wie die ganze Haxe oder Zwiebelrostbraten liegen im oberen Segment, was nicht immer mit der Einfachheit der Küche übereinstimmt. Einige Gäste empfinden das Preis-Leistungs-Verhältnis als unausgewogen, besonders bei Beilagen oder Salaten.
In vollen Zeiten kann die Lautstärke hoch sein, was Gespräche erschwert. Reservierungen sind ratsam, da Wartezeiten entstehen, und die Dauer ist begrenzt. Manche berichten von lauwarmen Speisen oder längeren Wartezeiten auf Hauptgerichte.
Vegetarische und vegane Angebote
Das Restaurant berücksichtigt moderne Ernährungsweisen mit veganen Burgern und Schnitzeln aus pflanzlichen Zutaten. Flammkuchen in Varianten wie klassisch oder mit Ziegenkäse bieten leichte Alternativen. Diese Gerichte sind geschmacklich überzeugend und integrieren sich nahtlos in die Karte.
Spezielles und Events
Neben dem täglichen Betrieb eignet sich das Lokal für Feiern mit maßgeschneiderten Menüs. Die Nähe zum Stuttgarter Kessel macht es zentral gelegen für Einheimische. Die Website betont traditionelle Gastfreundschaft mit regionalem Fokus.
Fazit für Gäste
Potenzielle Besucher finden im Wirtshaus zum Kesselwirt authentische schwäbische Gerichte und ein breites Getränkeangebot, das Tradition und Moderne verbindet. Die freundliche Atmosphäre zieht regelmäßig Gruppen an, während Preise und Lärmpegel zu bedenken sind. Ideal für Liebhaber von regionaler Küche und Bier, weniger für ruhige Dates. Die Vielfalt an Optionen macht es vielseitig.
Vorspeisen wie Flädlesuppe oder Obazda Platte starten den Abend stimmungsvoll. Nachspeisen wie Apfelstrudel oder Schwarzwälder Tiramisu runden ab. Insgesamt ein solider Ort für schwäbische Spezialitäten mit Potenzial für Verbesserungen in der Preisgestaltung.
